第20期 飲食新學問

專欄『青年事工在教會』

楊文立

無可否認,加國廣東話職青中,有一大群已經是結了婚及擁有孩子的新家庭,他們可以說是加國廣東話移民第一代專業家庭(他們大多數的父母都不是在加國受教育或有專業工作)。這一群專業家庭一代,多數遲婚(30歲後才結婚),婚後三五年後才有孩子,夫婦皆出外工作及父母住在附近等等。由於上一代的父母都是『廿四孝父母』(甚麼都幫他們安排好,包括起居飲食),所以他們對家庭日常工作極之不熟識,上至煮食,下至教養孩子,總是『雞手鴨腳』及惶惶不可終日。

其實,探討他們的飲食習慣及形式是極有趣的題目。首先,一定要提議教會開設烹飪班給他們,幫助他們『求生之道』,千萬不要老是幫他們煮食,一定要他們自己親自動手燒飯及煮菜,脫離『無飯夫婦』之行列。教會的年長團契,在此可以幫上一大把,因為他們都是燒飯、煮菜、焗蛋糕、煮甜點及各式各樣過節食物的『高手』,多一些將他們拉在一起聯團絕對是正路。

其次,由於新一代夫婦的日用飯食極之不健康(食無定時,專吃急凍午餐,沒有湯水等等),他們的健康也隨之受影響,最常見的問題是胃痛、頭痛、肌肉痛及疲憊不堪等等,所以,牧養他們時,隨了教導《聖經》真理,原來也要教導他們養生之道。是的,是養生之道,由護理皮膚、煲湯、買菜到減壓,都是好題目,加上一些中醫護理知識也頂有效。若嫌不足夠,一些家居也可以作的健康操更是不錯的選擇。

最後,談到吃飯,我鼓勵新婚貴族們,定期與原生家庭一起吃飯,因為在加拿大,一家人能一起相聚吃飯,是難能可貴的事,所以即或結了婚,也要繼續保持與家人的關係。當然,我不是說天天或每星期都要與家人吃飯,這也不是最好的方法,我是鼓勵定期相聚,例如生日或節日。若有未信主的家人,多一些與他們一起吃飯,都是令他們對福音有好感的方法。為此,教會領袖們,應了解及幫助他們能回家及與家人吃飯的心志,盡力幫助他們達成。

(作者為滿地可華人宣道會中文堂牧師)

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